Quality Without Borders

From Originto New Value

Özbekistan’ın doğasında yetişen meyveler Asya sofralarıyla buluşuyor ve Kore teknolojisiyle bir kez daha değere dönüşüyor.

01 / 03

SCROLL

SOLKERN

THE SOLKERN WAY

İyi hammaddeyi buluyor, pazarını kuruyor ve geriye kalan değeri yeniden hayata döndürüyoruz.

SOLKERN Co., Ltd., Özbekistan ve Türkiye’nin doğal gıdalarını ve meyve hammaddelerini Kore ve Asya pazarlarına bağlayan bir hammadde, dağıtım ve Ar-Ge şirketidir.

원물 플랫레이
01ORIGIN

01ORIGIN

Hammaddenin yetiştiği toprak

Güçlü güneş, karasal iklim ve köklü bir meyvecilik kültürü. Özbekistan ve Türkiye’nin meyveleri ve kuruyemişleri bir hikâyeyle başlar.

Devamını okuyun →

02 · THE LAND

Why Central Asia, Why Uzbekistan

Güçlü güneş ışığı, karasal iklim ve yüzyıllık meyvecilik kültürü çok çeşitli meyve ve kuruyemiş yetiştirir. İyi ürün, iyi hammaddeyle başlar.

Fergana Vadisi’nde bir meyve bahçesinin üzerinde sabah güneşi
01

Özbekistan, yılın büyük bölümü açık geçen karasal bir iklim kuşağındadır. Uzun ve güçlü güneşlenme, meyvenin rengini ve kokusunu belirleyen en önemli koşuldur.

0+

Yıllık güneşli gün (bölge ortalaması, tahmini)

1952

ERMÁK’ın kuruluş yılı

0

Ana menşe — Özbekistan · Türkiye

0

ERMÁK ürün kategorisi

REGIONS

Hammaddenin yetiştiği yerler

페르가나 분지 · 설산을 배경으로 한 살구·석류 과수원 전경

01 / 04

Fergana Vadisi

Özbekistan’ın en büyük meyve bölgesi. Kayısı, kiraz, nar ve üzüm yetişir.

KayısıKirazNarÜzüm
Menşe hikâyesini okuyun →

03 · THE FRUIT

One Origin, Many Possibilities

Nar, kayısı, kiraz, elma, üzüm, kuruyemiş. Tek bir hammadde hem ürüne hem de malzemeye dönüşür.

Nar

Nar

PRODUCT
Meyve suyu · reçel · sos
MATERIAL
Kabuk ekstresi · çekirdek tozu
Elma

Elma

PRODUCT
Meyve suyu · püre
MATERIAL
Elma posası lifi
Kiraz

Kiraz

PRODUCT
Meyve suyu · reçel · sos
MATERIAL
Çekirdek peeling tozu
살구

Kayısı

PRODUCT
QOQI · Challpak · nektar · reçel
MATERIAL
Çekirdek ve kabuk malzemeleri
견과·씨앗

Kuruyemiş ve çekirdek

PRODUCT
Kuruyemiş ezmesi · bar · kavrulmuş
MATERIAL
Kuruyemiş yan ürünlerinden gıda hammaddesi
화이트 배경 위 포도 한 송이와 대추야자 (누끼 톤)

Üzüm · hurma

PRODUCT
Reçel · konfitür
MATERIAL
Üzüm çekirdeği · kabuk malzemeleri

04 · ERMÁK COLLECTION

The Taste You Trust

Meyve suları ve nektarlar, kuruyemiş ezmeleri, reçel ve soslar, çekirdek ve kuruyemişler, kurut ve barlar — ERMÁK’ın öne çıkan ürün grupları.

Kayısı QOQI

Meyve atıştırmalıkları QOQI · Challpak

Kayısı QOQI

O'rik QOQI · NEW

Trabzon hurması QOQI

Meyve atıştırmalıkları QOQI · Challpak

Trabzon hurması QOQI

Xurmo QOQI · NEW

Acve hurması QOQI

Meyve atıştırmalıkları QOQI · Challpak

Acve hurması QOQI

Ajwa Xurmo QOQI · NEW

Nar suyu

Meyve suları · nektarlar

Nar suyu

ASIL marjon · soğuk sıkım

Elma suyu

Meyve suları · nektarlar

Elma suyu

ASIL yashil · soğuk sıkım

Fıstık ezmesi

Kuruyemiş ezmeleri

Fıstık ezmesi

Yeryong'oq Pastasi

Kaju ezmesi

Kuruyemiş ezmeleri

Kaju ezmesi

Kaju Pastasi

Nar reçeli

Reçel · konfitür · sos

Nar reçeli

Anor Jemi

Üzüm reçeli

Reçel · konfitür · sos

Üzüm reçeli

Uzum Jemi

Siyah ayçekirdeği

Ayçekirdeği · çekirdekler

Siyah ayçekirdeği

Qora Pista

Beyaz ayçekirdeği

Ayçekirdeği · çekirdekler

Beyaz ayçekirdeği

Oq Pista

Badem

Kuruyemişler

Badem

Bodom

Kaju

Kuruyemişler

Kaju

Kaju

Biokurut

Kurut · fermente süt atıştırmalıkları

Biokurut

Bioqurt

Kurut (top)

Kurut · fermente süt atıştırmalıkları

Kurut (top)

Qurt

Kabak çekirdeği barı

Doğal kuruyemiş barları

Kabak çekirdeği barı

Qovoq Urug'i

Badem barı

Doğal kuruyemiş barları

Badem barı

Bodom

Tuzlu halka kraker

Halka kraker · püre

Tuzlu halka kraker

Teshik Kulcha · Tuzli

Stevia ve beyaz susamlı halka kraker

Halka kraker · püre

Stevia ve beyaz susamlı halka kraker

Shirin Kunjutli Teshik Kulcha

JUICES & NECTARS ·NUT BUTTERS & PASTES ·JAMS & SAUCES ·SUNFLOWER SEEDS ·NUTS ·QURT & DAIRY SNACKS ·NATURAL NUT BARS ·FRUIT SNACKS — QOQI & CHALLPAK ·DRY BREAD RINGS & PUREE ·JUICES & NECTARS ·NUT BUTTERS & PASTES ·JAMS & SAUCES ·SUNFLOWER SEEDS ·NUTS ·QURT & DAIRY SNACKS ·NATURAL NUT BARS ·FRUIT SNACKS — QOQI & CHALLPAK ·DRY BREAD RINGS & PUREE ·
ERMÁK products

05 · FEATURED PRODUCTS

Korea Launch Priority

Kore lansmanı; çekirdek ve kuruyemiş, reçel ve ezme, meyve suyu, kurut gibi kanala uygun ürünlerden başlayarak aşamalı ilerler.

PHASE 1

Çekirdek ve kuruyemiş · reçel ve ezme · kuru meyve

Resmî çevrimiçi mağaza · küçük paket kanalları

PHASE 2

ASIL meyve suları (6) · soslar

Toptan marketler · yeme-içme ve kafe B2B

PHASE 3

Kurut · fermente süt içecekleri

Hayvansal ürün ithalat koşulları teyit edildikten sonra

Çevrimiçi test ürünleriToptan market büyük boyYeme-içme ve fırın B2BKüçük paket kanalları

06 · SECOND LIFE

Nothing Ends at the Factory

Üretim bitti diye hammaddenin değeri bitmez. Kabuk, çekirdek ve posa, Kore işleme teknolojisiyle yeni malzemelere dönüşür.

01

Fabrika yan ürünleri

Nar kabuğu · meyve çekirdekleri · posa · kuruyemiş yan ürünleri

02

Birincil işleme

Yıkama · (dondurarak) kurutma · öğütme · tane boyutu tasarımı

03

Kore Ar-Ge’si

Bileşen analizi · ekstraksiyon · standardizasyon · analiz sertifikası

04

Yeni malzemeler

Gıda · güzellik · endüstri için B2B tedarik

08 · MARKET

Asia Distribution & B2B Network

SOLKERN, Kore merkezinden ERMÁK ürünlerini Asya-Pasifik’teki 12 pazara dağıtır ve Kore’de ikincil işleme malzeme işini birlikte yürütür.

UZBEKISTAN

Hammadde · ERMÁK üretimi

TÜRKİYE

Meyve hammaddeleri · yan ürünler

KOREA

SOLKERN Ar-Ge · işleme · dağıtım

ASIA-PACIFIC 12

12 pazarda ürün ve hammadde B2B

09 · TRUST

Data-backed Origin Story

Yalnızca analiz verileri, sertifikalar, ithalat standartları ve kalite belgeleriyle desteklenen hammadde ve ürünleri öneriyoruz.

01

Analiz sertifikası (COA)

Pestisit kalıntısı, ağır metal, mikrobiyoloji gibi güvenlik test raporlarına dayalı teklif

02

İthalat standardı incelemesi

Kore Gıda Kodeksi ve ithal gıda güvenliği kurallarına göre ürün bazında ön inceleme

03

Etiket doğrulaması

Yalnızca doğrulanmış ifadeler kullanılır; doğrulanmamış ifadelere yer verilmez

04

Sertifikalı üretim

ISO 9001 · ISO 14001 · ISO 22000 (HACCP) · HALAL sertifikalı üretici şirketler

ISO 9001:2015ISO 14001:2015ISO 22000:2018 (HACCP)HALAL UAE.S GSO 2055-1

* Sertifikalar ERMÁK üretici şirketlerine (ERMAKPLUS LLC · ZAFARHON LLC) aittir; ürün bazındaki kapsam talep üzerine teyit edilir.

SINCE 1992

Hammaddenin toprağından Kore teknolojisine uzanan zaman

1992

ERMÁK kuruldu

Doğal gıda markası ERMÁK, Özbekistan’ın Taşkent şehrinde yola çıktı.

2008

Fabrikada işlenen ayçekirdeği · fabrika üretimi kurut

Özbekistan’da ayçekirdeğini ilk kez fabrikada işleyip paketleyen ve geleneksel kurutu fabrikada üreten marka oldu.

2025

ERMÁK için Asya-Pasifik 12 pazar hakkı

CATKIN Co., Ltd., ERMÁK ürünlerinin Asya-Pasifik’teki 12 pazarda dağıtım haklarını aldı.

2026.06

ERMÁK · ASIL Korece kataloğu yayımlandı

ERMÁK’ın 8 kategorisini ve ASIL’in 6 meyve suyu ile 2 sosunu içeren Korece katalog yayımlandı.

2026.08

SOLKERN Co., Ltd. kuruldu

Incheon Cheongna’da kurulan SOLKERN, ERMÁK’ın Asya’ya ortak açılımındaki resmî iş ortağı olarak dağıtım ve hammadde Ar-Ge’sine başladı.

2026.09

İlk nar kabuğu tozu siparişi

100 kg dondurularak kurutulmuş nar kabuğu tozu siparişiyle MATERIAL LAB’ın ilk projesi başladı.

ERMÁK team

PEOPLE

“

Bugün üretip paketlediğimiz ürünü yarın bir çocuk yiyecek. Belki benim oğlum ya da torunum. Bu yüzden hepimiz ürünü yaparken kendimizi ve çocuklarımızı düşünürüz.

Valijon Salixov · ERMÁK’ın kurucusu

Valijon Salixov · ERMÁK’ın kurucusu

SOLKERN DAILY

Günlük hayatta ERMÁK

Kahvaltı sofrasından öğleden sonraki bir bardağa — Özbekistan’ın meyvelerinin Kore’de bir güne karıştığı anlar.

아침 식탁 · 땅콩버터 토스트

Sabah

fıstık ezmeli tost

오후 · 주스 한 잔

Öğleden sonra

bir bardak nar suyu

티타임 · 코키 과일 스낵

Çay saati

QOQI meyve atıştırmalığı

브런치 · 그릭 요거트 볼 위 체리 잼, 자연광 창가 테이블

Brunch

yoğurt ve kiraz reçeli

주말 트레킹 · 배낭 옆 바위 위에 놓인 넛바와 견과

Hafta sonu

yürüyüş ve kuruyemiş barı

카페 테이블 · 아이란 한 잔과 쿠르트 플레이팅 (실제 제품 촬영 권장)

Kafe

ayran ve kurut

10 · CONTACT

Partner with SOLKERN

Ürün dağıtımı, hammadde tedariki, OEM/ODM veya Kore ve Asya pazarlarında iş birliği için bize teklifinizi iletin.